Sobre o Curso
O Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia do Centro Universitário Cidade Verde – UniCV é uma formação superior tecnológica que prepara você para transformar sua paixão pela culinária em uma carreira profissional de sucesso. O curso vai além das técnicas culinárias: desenvolve competências criativas, empreendedoras, de gestão e sustentabilidade.
Com a flexibilidade de estudo do EAD, você aprende no seu ritmo, com suporte de tutores especializados e metodologia que integra teoria e prática. Esta formação capacita profissionais para planejar e executar produções culinárias, gerenciar cozinhas, desenvolver cardápios e empreender no setor alimentício com foco em qualidade, inovação e sustentabilidade.